Хрустящая пинца краст, покрытая слоем спелого авокадо и нежной моцареллы. Подается с изысканным соусом тоннато, приготовленным из тунца и домашнего майонеза, и пикантным соусом харисса. Украшается хрустящими лепестками миндаля и яйцом. Завершающий штрих — нежный голландский соус.