Глазунья из двух яиц, приготовленная в традиционном итальянском соусе маринара с добавлением печеного перца и вяленых томатов. Блюдо украшается нежной моцареллой и сыром креметта. Подается со свежими листьями салата романо и рукколы. Яйца маринара — это вкусное напоминание о морских традициях итальянской кухни.