Этим летом завтраки в остерии Vento становятся еще интереснее. Специально к фестивалю BreakFest Лето 2026 бренд-шеф Петр Биркин подготовил семь новых блюд, вдохновленных итальянской кухней, морскими вкусами и атмосферой неспешных летних завтраков.
С 1 по 31 июля ресторан принимает участие во всероссийском фестивале завтраков BreakFest Лето 2026!
Ежегодный гастрономический проект, который объединяет рестораны по всей стране. В течение месяца участники фестиваля представляют специальные авторские меню, посвященные главному приему пищи дня. Фестиваль организован коммуникационным агентством «Аппетитный Маркетинг» и гастрономическим журналом «Соль».
В фестивальном меню:
локальный завтрак — скрембл с крабом;
здоровый завтрак —зеленый салат с креветкой и яйцом пашот;
классический завтрак —драники из цукини с форелью;
авторский завтрак — омлет с кальмаром или карамелизированная бриошь с Nutella и ягодами;
завтрак с собой — энерго-стакан с кокосовой гранолой, чиа и манго (с хлопьями «Мистраль»);
завтрак на компанию — «Гранд Венто» с тамбовским окороком.
Партнерами фестиваля BreakFest Лето 2026 выступают Rich, МИСТРАЛЬ и Nutella.
Попробовать специальное фестивальное меню можно с 1 по 31 июля.