Забронируйте стол в остерии Vento

Нажимая на кнопку, вы принимаете

Артишок с мятой

Артишоки разогреваются в смеси сливочного и оливкового масел с мятой, выкладываются на тарелку и посыпаются миндальными лепестками и лимонной цедрой. Сверху отсаживается сырный мусс из сливок и пармезана, придающий блюду нежную текстуру и насыщенный вкус.