Фестиваль «На Гребне!»
Один из главных продуктов Дальнего Востока уже в остерии Vento!
С 6 по 19 июля мы участвуем в фестивале «На Гребне!». Бренд-шеф Пётр Биркин подготовил специальное меню, где гребешок раскрывается в разных авторских сочетаниях.
В фестивальном меню:
В фестивальном меню:
- три свежих гребешка с соусом;
- крудо из гребешка с боттаргой;
- холодный суп из огурца с гребешком;
- жареный гребешок с зелёным горошком.
К каждому блюду включён напиток на выбор, чтобы подчеркнуть авторские сочетания и раскрыть вкус блюда:
Фестивальное меню уже доступно в остерии.
- виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 Years;
- авторский коктейль на виски Dewar’s French Smooth 8 Years с ревенем, дыней, лимоном и ванилью;
- безалкогольный напиток «Аранчата».
Фестивальное меню уже доступно в остерии.
Организатор ресторанного фестиваля: паназиатский ресторан ZUMA, Владивосток.
При поддержке: Министерства туризма Приморского края, Туристско-информационного центра Приморского края Visit Primorye, Национального центра «Россия» в Приморском крае.
При поддержке: Министерства туризма Приморского края, Туристско-информационного центра Приморского края Visit Primorye, Национального центра «Россия» в Приморском крае.
Забронируйте стол в остерии Vento
