Оладьи из цукини со страчателлой и форелью
890,00
₽
Хрустящая корочка снаружи и мягкая текстура внутри делают оладьи идеальными для сочетания с другими ингредиентами. На оладьи выкладывается нежный гуакамоле — соус на основе свежего авокадо с добавлением сока лимона и оливкового масла. Его легкая пикантность и тропическая сладость прекрасно контрастируют с нежностью цукини. Блюдо дополняется сливочным сыром страчателла от Марко Мельпиньяно, который производится на собственной сыроварне из местного молока. Завершающим акцентом становится слабосоленый мурманский лосось.
{240 гр.; 17,339; 38,388; 33,073; 547 (2291)}
{240 гр.; 17,339; 38,388; 33,073; 547 (2291)}
