Классический Бенедикт обретает новое звучание в версии с бифштексом. Хрустящий тост из пшеничного хлеба на закваске служит основой для сочного бифштекса из мраморной говядины. Обжаренные листья шпината привносят ореховые ноты, а яйцо пашот завершает композицию.