Необычная подача паштета из лосося на хрустящей лепешке. Нежный паштет смешиваем со сливочным сыром и укропом и выкладываем в форме маленького помидора — получается полностью съедобная композиция из густого рыбного бульона и маслин. Сервируем блюдо кусочками свежего кабачка, чтобы добавить свежести. Интересно и вкусно одновременно.