Лёгкий и свежий салат с мясом камчатского краба и сочными дольками апельсина. Хрустящие листья фриллиса пропитаны цитрусовым соусом на основе оливкового масла, пюре манго и зерновой горчицы. Баланс сладости, лёгкой кислинки и пикантных акцентов делает блюдо ярким и запоминающимся.