Равиоли с начинкой из лосося и сыра креметта подаются в сливочном соусе с ароматом креветок и овощей. В блюдо добавлены вяленые томаты, черри и немного перечного масла из болгарского перца и паприки. Перед подачей равиоли посыпаются тёртым сыром грана-падано. Получается насыщенное, ароматное блюдо с мягким морским вкусом.