Десерт, в котором сочетаются хрустящее тесто с добавлением бамбукового угля и лёгкий сливочный крем на основе маскарпоне, сыра креметта и ванили. Яркие ноты создают пряная вишня и свежая голубика, а фисташки и хрустящие рисовые шарики в шоколаде добавляют текстурный контраст. {180 гр.; 5,339; 29,233; 33,683; 419 (1755)}