Крудо из лосося с вялеными томатами и соусом из зеленого чили

Нежные ломтики лосося сервируются с кусочками вяленых томатов, посыпаются маслинами и поливаются ярким соусом из зеленого чили. Соус готовится на основе петрушки и зеленого чили с добавлением укропного масла.